兴城梭子蟹是辽宁省葫芦岛市兴城市出产的特色海产，依托兴城渤海湾优良的近海生态环境生长，是当地渔业核心优势产品之一。兴城梭子蟹以个大肉肥、鲜味浓郁闻名，是国内北方市场知名度较高的梭子蟹产区产品，深受各地消费者喜爱。
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兴城多宝鱼是辽宁省葫芦岛市兴城市出产的养殖大菱鲆特产，依托兴城渤海沿岸独特的海水环境与成熟的养殖产业基础，形成了稳定的产品品质，是国内知名度较高的多宝鱼产区代表，获批地理标志相关保护，已经形成完整的产供销体系，畅销国内多数省市，是兴城水产业的核心名片之一。
红崖子花生是辽宁省葫芦岛市兴城市红崖子及周边产区的标志性特产，依托当地独特的沙质土壤与温带季风气候条件种植，果实品质优异，出油率与商品率均较高，是当地农业主导产业之一，在国内花生消费市场拥有较高的认可度。
建昌小米是辽宁省葫芦岛市建昌县特产，为当地传统旱作农产品，依托建昌独特的山地丘陵气候与土壤条件种植，品质优于普通产区小米，是辽西地区知名的杂粮特产，多用于日常熬粥、制作主食，深受本地民众喜爱，近年来逐步销往各地，获得不少消费者认可。
新开岭核桃是辽宁省葫芦岛市建昌县出产的特色干果特产，依托当地新开岭区域独特的山地生态环境种植，产出的核桃果仁饱满、出仁率高、风味香醇，是当地核心的农业特色物产之一，也是当地农户重要的经济收入来源，产品远销国内多个省市，深受消费者认可。
建昌酸枣是辽宁省葫芦岛市建昌县的特色鲜果物产，依托当地独特的山地自然条件生长，果实品质优良，风味浓郁独特，除直接鲜食外，也是加工饮品、零食以及酸枣仁产品的优质原料，是当地山地农业开发的代表性特色物产，带动了地方农户增收。
绥中豇豆是辽宁省葫芦岛市绥中县出产的特色蔬菜，依托当地适宜的气候与土壤条件形成了优良的产品品质。目前绥中豇豆种植已经形成规模化产业，是当地农业种植结构中占比很高的蔬菜品种，产品耐储运，畅销东北、华北多个省市，是绥中菜农重要的收入来源之一。
绥中核桃是辽宁省葫芦岛市绥中县出产的特色干果，当地独特的丘陵地形与气候条件十分适宜核桃树生长，栽培历史悠久，出产的核桃品质优良，是绥中县重要的农业特色产品，也是辽西地区知名的干果品类，深受国内干果市场消费者认可。
绥中白梨是辽宁省葫芦岛市绥中县特产，是当地栽培历史悠久的特色果品。绥中辽西走廊的山地丘陵气候土壤条件契合白梨生长需求，产出的白梨品质优良，耐储运，是北方市场认可度较高的鲜食梨品种，也是绥中农业的主导产业之一。
黄土坎鸭梨是产自辽宁省葫芦岛市南票区的特色鲜果，属白梨栽培品种，依托当地大凌河沿岸独特的河滩沙壤自然条件，形成了特有的优良品质，目前是当地农业的特色主导产品，在东北地区享有较高知名度，属于区域性知名的优质梨类特产。
缸窑岭小米是辽宁省葫芦岛市南票区缸窑岭及周边区域产出的特色杂粮，依托当地独特的山地气候与土壤条件种植，种植历史悠久，成品颗粒饱满、香气浓郁、熬煮油性足，是当地传统优质农产品，在辽西地区具有较高的认知度，深受周边消费者喜爱。
南票大枣是辽宁省葫芦岛市南票区出产的特色鲜果品种，依托当地独特的丘陵地形与气候条件培育形成，是南票区农业特色产业之一。目前南票区大枣种植面积较大，产品除供应本地市场外，还销往东北、华北多个省市，是当地农户增收的重要林果产品。
渤海刺参是产自辽宁省葫芦岛市龙港区的优质海产食品，龙港区地处渤海辽东湾西海岸，拥有洁净的冷水海域环境，浮游生物资源丰富，非常适合刺参生长繁衍，当地出产的刺参品质优异，是我国北方沿海知名的海产特产，在国内消费市场拥有较高的认可度。
葫芦岛虾皮是辽宁省葫芦岛市龙港区出产的知名海产干货，以辽东湾渤海海域出产的野生毛虾为原料，经传统干制工艺制成，依托当地优良的海域生态环境，产出的虾皮品质突出，是国内市场认可度较高的海产食材，常作为提鲜食材或直接食用，远销国内多个省市。
葫芦岛对虾是辽宁省葫芦岛市龙港区出产的知名海产特产，依托渤海辽东湾优越的近海自然环境培育而成，是当地水产养殖的核心品种之一，成品品质优异，肉质鲜美，在国内海产消费市场拥有较高知名度，是广受认可的优质海味食材。
乌金塘鲤鱼是产自辽宁省葫芦岛市连山区乌金塘水库的特色水产，依托水库优良的自然生态环境生长，属于自然增殖的优质鲤鱼品种，肉质风味区别于普通养殖鲤鱼，是连山区知名的地方物产，深受本地消费者喜爱，也是很多游客到葫芦岛当地必尝的特色河鲜。
板石沟大枣是辽宁省葫芦岛市连山区板石沟区域的特色枣类产品，依托当地独特的丘陵地理与气候条件培育形成，是辽西地区知名度较高的地方特产，以果大味甜著称，兼具鲜食与加工价值，是连山区代表性的农业特产之一。
虹螺岘冻梨是辽宁省葫芦岛市连山区虹螺岘镇的特色冷冻食品，由当地出产的白梨经天然低温冻存发酵制成，是东北冬季传统时令特产，依托当地独特的气候条件和传承多年的制作工艺形成稳定风味，在辽西地区知名度较高，是当地冬季颇具代表性的地方风物。
虹螺岘干豆腐是辽宁省葫芦岛市连山区虹螺岘镇的特色豆制品，依托当地独特的水源和大豆原料，形成了区别于普通干豆腐的产品特质，在东北豆制品品类中拥有较高知名度，是当地居民日常饮食中不可或缺的食材，也成为对外输出的代表性地方物产，常用于多种餐食制作。