兴城磨盘柿是辽宁省葫芦岛市兴城市的地方特色果品，以其硕大扁圆形似磨盘的外形著称，果皮橙红艳丽，果肉细腻无丝，汁多味甜，是当地秋季上市的大宗应季水果之一，种植范围覆盖兴城市多个乡镇，深受本地及周边消费者喜爱。
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兴城苹果是辽宁省葫芦岛市兴城市的特色农业产品，主产区依托背山面海的辽西走廊独特自然条件，形成了果形端正、着色均匀、果肉脆嫩的特点。当地种植苹果历史较久，主栽品种涵盖国光、红富士、乔纳金等多个类型，可满足不同季节鲜食需求，是当地农民增收的重要支柱产业之一，产品销往东北、华北及华东部分地区。
兴城海米是辽宁省葫芦岛市兴城市周边渤海湾近海出产的小型鲜虾经盐渍、蒸煮、晾晒或烘干等工序制成的干制品，以当地海域生长的中国毛虾、脊尾白虾等品种为主要原料，成品干度适中、体型完整，是北方沿海居民日常饮食中常用的提鲜食材，也可作为小零食直接食用。
碱厂红南果是辽宁省葫芦岛市兴城市碱厂满族乡及周边适宜区域产出的南果梨品种改良优选品，核心依托当地独特的山地气候与褐土种植条件，果形圆润饱满，果面色泽红亮鲜艳，果肉质地细腻化渣，在辽宁及周边鲜果市场具有较高辨识度。
玲珑塔葡萄是辽宁省葫芦岛市建昌县玲珑塔镇及周边乡镇的特色鲜果产品，依托当地独特的山地气候与沙壤土条件生长，果穗紧凑，果粒大小均匀，成熟度一致，是建昌县鲜果种植产业的重要组成部分，销往省内多地及周边部分城市。
建昌柳编是辽宁省葫芦岛市建昌县传承已久的民间手工编织技艺产物，以当地特有的旱柳、簸箕柳嫩条为主要原料，经多道工序制成各类实用器具与装饰摆件。产品兼具轻便透气、柔韧耐用的特性，广泛应用于日常生产生活，兼具实用价值与一定的民俗文化内涵。
柏山甜瓜是辽宁省葫芦岛市建昌县依托柏山周边独特自然环境培育的薄皮甜瓜品种群，果实多为梨形或高梨形，表皮颜色有绿皮白肉、绿皮绿肉、花皮等，果肉脆嫩多汁，糖度较高，是建昌县乃至辽西地区夏季受欢迎的地产鲜果之一。
辽宁省葫芦岛市绥中县地处辽西走廊西端，背山面海，气候土壤条件适宜苹果生长，是国内重要的苹果产区之一。当地栽培品种以红富士为主，同时保留了国光、金冠等传统品种，果形饱满，色泽艳丽，果肉质地脆嫩，风味酸甜适口，在北方市场及部分南方地区均有稳定消费群体。
绥中赤贝主产于辽宁省葫芦岛市绥中县近岸渤海湾浅海区域，依托辽东湾冷水团与六股河等多条中小河流径流交汇形成的优质海域，壳质坚实、色泽红亮，闭壳肌饱满洁白、口感脆嫩。当地采用浅海筏式养殖与自然采捕结合的生产模式，是绥中县重要的海水养殖特产，鲜品及冻品流通范围较广。
绥中对虾是辽宁省葫芦岛市绥中县沿海的重要水产类食品，以县境西南沿辽东湾顶西侧的王宝、万家、高岭等乡镇滩涂、浅海养殖池及附近渔场出产为主。得益于当地特殊的地理水文条件，其自然与养殖的虾体形态规整，肉质紧实有弹性，鲜食或加工成干品、冻品均有稳定的消费市场，也是绥中地区对外交流时常用的馈赠水产。
绥中草编是辽宁省葫芦岛市绥中县的传统手工编织品，以当地及周边湿地生长的玉米皮、蒲草、乌拉草等为主要原料，经多道工序编织而成，兼具实用性与审美性，在东北及华北地区有一定消费基础，部分产品还销往海外。
南票柳编是辽宁省葫芦岛市南票区民间沿用已久的手工编织技艺，主要以当地女儿河、乌金塘水库周边河滩湿地生长的旱柳、杞柳等柳条为原料，经多道工序制成各类器物。成品兼具实用功能与自然质朴的质感，在辽西地区农村及周边城市有稳定消费群体，也有少量作为特色手工艺品销往外地。
南票山杏仁产自辽宁省葫芦岛市南票区的山地丘陵间，依托当地适宜的气候与棕壤褐土条件，果实发育充实，种仁饱满，是区域内传统的山野经济作物。当地对山杏仁的采集与加工历史较长，脱苦后的种仁可直接食用或用于制作多种食品，带苦的部分也有特定用途，在辽西及周边地区有一定认知度。
南票煤雕是辽宁省葫芦岛市南票区依托本地优质无烟煤资源发展的传统手工雕刻技艺制品，以质地细腻、色泽乌黑发亮、质感温润为基础，融合绘画、木雕等多种艺术手法，可制作文具、礼器、文玩摆件等多种形式，具有鲜明的地域特色与实用、观赏双重价值。
葫芦岛多宝鱼指辽宁省葫芦岛市龙港区海域及周边工厂化养殖的大菱鲆，是当地重要的水产养殖特产。该区域依托渤海湾优良的水质条件与成熟的工厂化养殖技术，产出的多宝鱼体型规整、体表光滑、肉质细嫩，在国内水产市场占有一定份额，也是当地餐饮、礼盒市场的热门选择之一。
葫芦岛赤甲红蟹是辽宁省葫芦岛市龙港区所辖海域产出的海产食用蟹，核心产区多集中在龙湾海滨、望海寺、菊花岛北侧近岸浅湾及滩涂湿地周边。这里处于辽东湾西岸，近海水温适宜，盐度适中，滩涂底质以泥沙混合为主，天然饵料丰富，为赤甲红蟹提供了良好的栖息与生长环境。蟹体外壳多呈深红褐色或青红色，螯足粗壮有力，肉质饱满，是渤海沿岸传统海产消费中的常见品类。
辽西芦苇画是辽宁省葫芦岛市龙港区依托渤海湾沿岸天然芦苇资源发展起来的特色民间手工艺品，以当地秋收后的芦苇茎秆为核心材料，经多道精细手工工序制作而成，兼具自然质朴的纹理质感与细腻生动的画面表现力，常用于家居装饰、商务礼品及文旅纪念品的生产流通。
辽西玛瑙雕刻是中国北方玛瑙雕刻的重要组成部分，葫芦岛市连山区是其核心产区之一。连山区依托松岭山脉余脉产出的原生及次生玛瑙矿料，结合本地世代传承与融合发展的雕刻技艺，形成了以俏色巧雕为核心、融合葫芦文化与传统吉祥题材的风格，作品兼具把玩、收藏与家居装饰功能。
杨杖子苹果是辽宁省葫芦岛市连山区特有的地方果品，以连山区西部杨杖子镇及其周边的虹螺山余脉山地为核心种植区，依托当地特定的气候、土壤条件发展而来，果实以成熟度均匀、果型饱满、耐储运性强为特点，在辽西及周边果品市场有稳定消费群体。
连山大樱桃产自辽宁省葫芦岛市连山区渤海湾西岸低山丘陵地带。这里依山傍海，春季回暖较早，秋季降温稍缓，果实生长期长，昼夜温差适中，棕壤土透气性好、有机质含量适中，为大樱桃生长提供了独特条件。种植范围覆盖境内部分镇街，是当地依托自然条件发展起来的规模化特色鲜果品类，果实多通过冷链物流运往东北及华北等多地市场。